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415円

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神戸発「宝笠印」の小麦粉を
使用した、本格ガトーショコラが
手作りできちゃうキットです。

15cmの紙型ついてます。
所要時間約40分!

本当に美味しい小麦が
あってこそ、本格派ガトーショコラ
が出来るのです!!
チョコレートの王様「クーベルチュール
スイートチョコレート」を使用します!


「宝笠印」の小麦粉とは・・?
大正時代から秘伝の粉作りを続けるこだわりの
製粉メーカー神戸・増田製粉が作っています。
吟味された原料小麦を元に、小麦の特性を
充分に引き出せるよう、一粒一粒を「丁寧に
挽き、丹念にふるう」という工程の繰り返し
の中から、選りすぐられた粉だけに与えられるのが、
「宝笠印」なのです!
ボリュームがあり、しっとりとして口どけが良く、
きめの細かいスポンジケーキに仕上がります。


【セット内容】
スポンジケーキミックス:100g
クーベルチュールスイートチョコレート:50g
ココアパウダー:10g
シュガーパウダー:5g
15cm焼き型:1個



名称:製菓材料

原材料名:【スポンジケーキミックス】砂糖、小麦粉、植物油脂、
コーンシロップ、粉末卵白、食塩、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、カゼインNa(乳由来)、香料、酸化防止剤(トコフェロール)
【クーベルチュールスイートチョコレート】砂糖、カカオマス、ココアバター、
バニラ、乳化剤(大豆由来)
【ココアパウダー】ココアパウダー
【シュガーパウダー】グラニュー糖、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)

内容量:スポンジケーキミックス100g、
クーベルチュールスイートチョコレート50g、
ココアパウダー10g、シュガーパウダー5g、15cm焼型1個

賞味期限:別途商品ラベルに記載

保存方法:直射日光、高温多湿をさけて冷暗所に保存

製造者:株式会社パイオニア企画

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